|
|
Gevulde Appels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Vier middel grote goudreinette
1 1/2 dl appelsap
vloeibare zoetstof
100 gram druiven (doormidden pit eruit)
een beetje eiwit
25 gr gedroogde coco′s
vier hele druiven achter houden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de appels en boor het klokhuis eruit.
Leg ze in een ondiepe ovenschotel.
Meng de appelsap met de zoetstof en vul de appels met de druiven.
Giet het sap er over heen en bedek de schotel met alluminiumfolie (glimmend naar boven).
45 min in een voorverwarmende oven 180 gr.
De vier druiven in het eiwit dompelen en haal ze door de coco′s.
Als dat klaar is in het gaatje van de appel laten vallen.
|
|
|